רשת קפה ביגה משיקה לרגל ראש השנה וחגי תשרי עוגת תפוח בדבש קלאסית – ללא גלוטן, המיועדת לשוחרי בריאות, חובבי מזון ללא גלוטן ולסובלים ממחלת הצליאק.
העוגה החדשה של ביגה עגולה, אפויה בסגנון מסורתי "עוגת סיר פלא", בחושה ועשירה, המשלבת נגיעות של תבלינים, בניהם: קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט. העוגה חגיגית, גבוהה, אוורירית ויפה, עשירה בטעמים, רכה, ונימוחה בפה. היא ללא מוצרי חלב ומתאימה כקינוח לארוחת חג וכפינוק מתוק למי שאוהב עוגת דבש ותפוחים, עם טעם של פעם.
עוגת התפוחים בדבש החדשה מצטרפת לקולקציית העוגות המיוחדות של ביגה לראש השנה, הכוללת מבחר עוגות על טהרת הדבש. בין העוגות ניתן להשיג: עוגת מוס דבש עם תפוחים מקורמלים ללא גלוטן, עוגת דבש בחושה קלאסית, עוגת דבש אגוזים בחושה ועוד.